开个瓜子店生意如何(卖瓜子炒货利润有多少)

两天前我看到一家叫“嗑了吗”的公司,他们做了一件很有意思的事,就是用全新的商业模式卖瓜子,并且把普通的瓜子卖出了新高度,媒体人都愿意为他们免费代言,他们是怎样做到的?

嗑了吗公司主要解决两个问题,左端通过媒体人的IP背书,解决生产商好瓜子卖不出高价格的难题,右端通过瓜子这个实物的买卖,解决小媒体的IP变现的问题。同时为消费者提供了可靠的,高品质的瓜子。

说到卖瓜子,我们首先看一下传统模式下是怎样卖瓜子的?

以在电商平台上销售为例,从生产到销售大致分为这样几步:原材料加工,包装,拍照,文案,推广,上电商平台批发或直接卖给消费者。

在这样的传统模式下,有一个一直困扰瓜子生产商的难题,就是好瓜子卖不出高价格。为什么会这样?因为一级的瓜子用一等的加工工艺,质量是好了,但是价格也提升了很多。而在电商平台上,大家看到的是照片,照片P的都一样,你又不是什么大品牌,价格又高,结果当然是卖不出去了。而生产商解决这个问题的方式也非常简单粗暴,直接将一级的好瓜子混在普通瓜子中加工一起卖出去。这个难题并不仅存在于瓜子行业,在家纺,杯子,灯具等等原材料领域都存在着这样的问题。

再来看中小媒体人,他们的痛点是什么?

他们不是一线的大明星,比如某些电台栏目主持人等,他们在某些领域里被人们所熟知,他们拥有数目不小的粉丝,但是无法变现。有的伙伴要问了,为什么不能变现,有粉丝,卖什么都可以变现,比如面膜啊,衣服啊?我们可以切身体会一下,这些人平时都是以导师的形象出现的,人生导师啊,健康导师啊,都打着无条件为粉丝着想的旗号面对粉丝,所以他们不好意思对粉丝说,你买我两袋瓜子吧,你买我两贴面膜吧&;&;所以,中小媒体人最大痛点就是:人前光鲜,有粉丝,但是舍不下脸,不知道怎么赚钱。

再来看看消费者的痛点又在哪里?

有没有这样一群人,愿意花稍高的价格购买一些品质好的东西。比如市面上的瓜子普遍为6块钱一袋,有没有人愿意花7块钱一袋的价格购买个头更大,瘪子更少,吃起来更香的瓜子呢?一定有,而且随着消费升级,这样的人还不在少数。这部分人最大的痛点是什么?没法分辨好坏,市面上的东西太多,并且表面看起来都一样,往往花稍高价格买回的东西和普通的没什么区别,除非价格远高于普通的同类产品。

最后来看嗑了吗做了一件什么样的事情?

嗑了吗巧妙地用一家店铺将这个三个利益相关方整合到一起,通过IP背书使瓜子卖出更高的价格,使媒体人的IP得到了变现,用媒体人的粉丝给店铺带来了更高的流量。在这个过程中,所有人的利益都得到了大大的提升:

供应商得到最大利益是:一级的瓜子卖出了更高的价格,并且不用增加任何额外的投入;

媒体人得到的最大利益是:解决了粉丝变现的难题。并且什么都不用你做,只要授权IP,对粉丝说一句我有一个店就可以了。其他所有采购,开店,推广,销售全部由嗑了吗运作,你就只等着分钱就可以了。

消费者得到的最大利益是:买到品质好的瓜子。(第一批用户主要为媒体人的粉丝)

在这个系统中,供应商的收入增加了,媒体人的收入增加了,消费者的需求被满足了,大家的都没有增加额外投入,而体验却大大提升了。这就是成功商业模式。商业模式是资源向经济价值转化的模式。

如何判断一个商业模式是成功的商业模式?

图片[1]-开个瓜子店生意如何(卖瓜子炒货利润有多少)-富克克网

唯一判定标准就是看资源向经济价值的转化率是否提高了。提高了就是成功的商业模式,没有提高就不是。比如嗑了吗是不是让瓜子的的经济价值转化得更高了。

与传统买卖模式比,商业模式有哪些特点?

与传统模式比,商业模式最大的特点就是,将单一的线性买卖关系转变为多层次复合关系,也就是商业模式系统。商业模式系统是企业与用户以及其他利益相关方所形成的谋求自身利益发展的生态系统。嗑了吗就是通过中小媒体人的引入,改变了卖瓜子的单一线性买卖关系,而创建了多层次符合的瓜子买卖系统。在这个系统中,大家的收入和体验都得到了大幅度提升。

商业模式的成功不在于产品,而在于生态系统的的搭建:

在商业模式中,你会发现,你的成功不在局限于产品本身,而在于你搭建的商业生态系。现在看嗑了吗的成功,是因为瓜子的质量好吗?如果我把瓜子换成花生,换成牛肉粒,换成灯具是否可以呢?答案是当然可以。换句话说,我也可以同样以IP的背书方式卖花生,买牛肉粒,买灯具。在这个生态系中,每个人,每个企业都是这个生态系中的一个角色,大家相互依存,共同进步。大家不用额外的投入,而各自的收入,体验却大大提升了。并且随着新的生态角色的加入,这个生态系变得越来越强大。

如今嗑了吗已经为30个媒体人和企业制定专版,瓜子产品月销50000罐,并完成了天使轮融资。这就是商业模式的力量,伙伴们get了吗?

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